DESOSSADOR

Alta Floresta, MT, BR (5 Vagas)

Entenda os possíveis motivos:

Descrição e Responsabilidades

Horário: Das 06h00 ás 16h00 de Segunda á Sábado.

Regime de contratação: Efetivo – CLT

O Desossador é responsável por realizar a desossa de carnes, seguindo os padrões de qualidade e segurança alimentar. As atividades incluem:

Realizar a desossa de carnes, separando os ossos da carne com precisão e eficiência.
Utilizar facas e outros instrumentos de corte de forma segura e adequada.
Seguir as normas de higiene e segurança do trabalho, utilizando os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) necessários.

Requisitos:

Experiência comprovada como desossador em frigoríficos ou açougues.
Conhecimento em técnicas de desossa de diferentes tipos de carne (bovina, suína, aves).
Habilidade no manuseio de facas e outros instrumentos de corte.
Capacidade de trabalhar em ambiente refrigerado e com ritmo de produção.
Disponibilidade para trabalhar em turnos e finais de semana, se necessário.
Boa condição física para atividades que exigem esforço repetitivo.
Conhecimento das normas de segurança e higiene no trabalho.